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垃圾食品有解药  

2017-03-18 20:03:51|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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作为一个吃货,就是忍不住美食的诱惑,明明知道它们有这样那样的危害,但是就是管不住我的嘴,你是不是也一样?那就让这些食物来保护我们吧!


油 条

油条在早餐界有着不可动摇的位置,可是大多数油条中都加了明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞发生损害,并且很难被人体排出而逐步积蓄。


持久对身体构成的损害是,记忆力减退、郁闷和烦躁,严峻的可致使“老年性痴呆”等可怕疾病。


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/ 解物:豆浆 /

假如你在食用油条时,调配豆浆,那么就在无意中维护了自个。由于豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用必定剂量的卵磷脂,能够使他们的记忆力得到必定的好转。

提醒:油条和豆浆的组合热量太高,所以不建议常常这么吃哦~


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酸菜鱼


酸菜鱼是大家喜爱的一道菜肴。可是通过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽。


酸菜中还富含较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏分泌时极易在泌尿系统构成结石;而腌制后的食物,大多富含较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种简单致癌的物质。


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/ 解物:猕猴桃 /

科学发现,多吃富含维生素的食物,能够削减强致癌物亚硝胺的组成,削减胃癌和食道癌的发作。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃根本能够满意人体一天所需维生素C 。


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咸肉、腊肉、腊肠


咸肉、腊肉、腊肠不只甘旨,并且保留时间长,深受大家喜爱。可是这些肉类腌制后,发生亚硝胺,进入人体后又会构成二甲基亚硝胺,对人领会发生必定损伤。


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/ 解物:绿茶 /


经研讨发现,引证绿茶能够分化这类物质的损害。每天喝几杯绿茶,能够增进健康。假如真实难挡咸鱼、腊肉的引诱时,无妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,能够使亚硝胺分化,又不失甘旨。


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火 锅

关于那些本来简单上火,或常常复发口疮的人来说,是落井下石。不只会加重表现,添加复发时机,长时间反复,还会诱发食道癌变。


本来,火锅除了简单上火外,浓汤中富含较高的"卟啉"物质,通过消化分化后在肝脏代谢生成尿酸,还也许致使痛风病。


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/ 解物:蜜柚 /

假如在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个蜜柚,就能有助于滋阴去火,健脾消食。


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烤羊肉串


街上的烧烤尽管香味阵阵,十分诱人。权且不管其肉质安全怎么,即是这些肉通过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃构成癌变的要挟。


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/ 解物:烤白薯 /

假如你在有必定卫生检测规范的店肆里食用烤肉成品后,再吃上一个烤白薯,白薯中富含很多纤维素,能够将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻挠烤肉中很多油脂被人体吸收。


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皮 蛋


不少人常常喜爱用京彩煮粥喝。殊不知,京彩在制造中,多少都会富含必定量的铅。


假如摄入过多的铅,将致使智力下降,损害神经系统的发育,致使听力异常,学习才能下降一级景象,尤其是孩童机体排铅才能要远远低于成人,因此损害更大。


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/ 解物:豆腐 /

“京彩豆腐”也是一道家常菜,吃法颇为科学。研讨显示,豆成品中的纤维素能够按捺食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也能够抗铅,协助排解人体摄入的铅,有助于下降人体血液中金属铅的浓度。


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方便面


说起方便面,三分钟就能泡好一碗滋味香香的面,但便当的一起也不能解决它本身养分缺失的问题。


方便面归于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。 一方面,因盐分含量高添加了肾负荷,会升高血压;另一方面,富含必定的人工脂肪(反式脂肪酸),对汗水管有相当大的负面影响。加之富含必定量的防腐剂和香精,也许对肝脏等有潜在的晦气影响。


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/ 解物:西红柿和苹果 /

苹果中的果胶能够下降脂肪的吸收速度,并协助身体排出毒素。西红柿里的西红柿红素、苹果里的多酚都有抗氧化、铲除自由基、防止心脑血管疾病的成效。


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